鸡蛋馒头的做法 酥脆可口营养丰富

 

很多人早餐会吃白馒头,但是吃多了总会觉得腻,所以不妨试试这个新吃法吧,只需五分钟,香喷喷的馒头片就做好了!既能解决剩馒头的库存问题,又能解决快速做早餐、节省时间的问题。

切好的馒头片放到锅里煎至焦黄,每一片都搭配一个鸡蛋黄,酥脆可口,营养丰富,给你元气满满的一天!

 

食材:鸡蛋4个 馒头2个 豆瓣酱适量 香葱适量

 

制作步骤

1、所有食材准备好待备用。

 

2、馒头切成片,不用太薄,在馒头的中央盖出小圆形。

 

3、热油起锅调至小火。放入馒头片。敲开鸡蛋,过滤出蛋清,把蛋黄放入到馒头中央。小火盖上锅盖焦煮。

 

4、蛋黄焦至5成熟,涂上豆瓣酱撒上葱花即可。

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