肉松培根芝士吐司,绵软拉丝,口感细腻,馅料十足

之前很多小伙伴让我分享一款咸口味的吐司,今天就分享一款我们家非常爱吃的培根芝士吐司,刚一出炉,就吃的干干净净!

 

肉松培根芝士吐司的用料

高筋面粉250g,奶粉20g,糖30g,盐3g,酵母3g,鸡蛋1个,牛奶130g,黄油20g

 

肉松培根芝士吐司的做法

步骤1:将食材中除黄油外的所有食材倒入揉面缸中

 

步骤2:将面团揉至8层筋膜

 

步骤3:加入黄油继续揉面

 

步骤4:面团需要揉出手套膜

 

步骤5:盖上保鲜膜室温发酵至2倍大

 

步骤6:发酵好的面团用擀面杖擀成长方形

 

步骤7:表面刷上沙拉酱,撒上肉松

 

步骤8:面上再撒上培根和芝士片

 

步骤9:然后卷成面包卷

 

步骤10:将面包卷分成六份

 

步骤11:再将面包卷放入吐司盒中发酵至2倍大

 

步骤12:面上铺上芝士片,挤上沙拉酱和番茄酱

 

步骤13:送入烤箱170度烤30分钟

 

肉松培根芝士吐司的烘焙技巧

在咸口吐司中,这款真的非常好吃,你们一定要去试试哦!

未经允许不得转载:烘焙品牌网 » 肉松培根芝士吐司,绵软拉丝,口感细腻,馅料十足

赞 (0) 打赏

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏