2020年09月的文章

烘焙食谱

黑魔王广式月饼

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yinpinjie.cn 发布于 2020-09-30

黑魔王广式月饼的做法,普通月饼看够了今天来一款黑皮的增加一下视觉冲击!此配方可做15个50g月饼,皮:馅=4:6,根据喜好调节皮馅比例3:7或者5:5。想做不同个数的按照比例增减。 黑魔王广式月饼的用料 中筋面粉156克,转化糖浆110克,花生油31克,碱水3克, 竹碳粉 3克,...

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烘焙食谱

豆沙吐司,守护家人健康

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yinpinjie.cn 发布于 2020-09-30

豆沙吐司的做法,做美食的过程是非常有乐趣的,所以你要享受这段时光,不要把它当成负担,放一段轻松的音乐,忙转于厨房,自得其乐,合理膳食,守护家人健康! 豆沙吐司的用料 面粉300克,酵母5克,白糖1勺,盐1克,豆沙适量,色拉油20克,牛奶130毫升 豆沙吐司的做法 步骤1 :所有食...

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烘焙食谱

一分钟学会马卡龙冰皮月饼

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yinpinjie.cn 发布于 2020-09-30

马卡龙冰皮月饼的做法,你绝对不能错过的马卡龙色冰皮月饼,不油不腻,口感清新。三步就可以完成一份唯美的冰皮月饼,低脂清爽颜值又高,简直太耐打了。 马卡龙冰皮月饼的用料 糯米粉45克,粘米粉40克, 澄面粉 20克,牛奶180毫升,玉米油20克,糖粉20克, 豆沙或莲蓉馅等 适量, ...

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烘焙食谱

蜜汁猪肉脯,用心做美味健康零食

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yinpinjie.cn 发布于 2020-09-30

蜜汁猪肉脯的做法,谁说零食都是不健康的?自己用心做美味健康零食,休闲娱乐,追剧必备,就吃今天做的蜜汁猪肉脯吧!合理膳食,守护家人健康! 蜜汁猪肉脯的用料 猪肉400克,盐20克,白糖15克,玉米淀粉5克,蚝油1勺,白酒半勺, 蜂蜜水 2勺,黑胡椒1克,生抽1勺 蜜汁猪肉脯的做法 ...

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烘焙食谱

豆沙吐司,守护家人健康

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yinpinjie.cn 发布于 2020-09-30

豆沙吐司的做法,做美食的过程是非常有乐趣的,所以你要享受这段时光,不要把它当成负担,放一段轻松的音乐,忙转于厨房,自得其乐,合理膳食,守护家人健康! 豆沙吐司的用料 面粉300克,酵母5克,白糖1勺,盐1克,豆沙适量,色拉油20克,牛奶130毫升 豆沙吐司的做法 步骤1 :所有食...

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烘焙食谱

黑皮小兔子奶豆腐月饼

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yinpinjie.cn 发布于 2020-09-30

黑皮小兔子奶豆腐月饼的做法,改良版的奶豆腐月饼内馅儿用低聚糖增甜更健康 奶豆腐月饼的用料 外皮 ,低筋面粉261.6克,转化糖浆174.48克,玉米油65.28克,竹炭粉6.48克,内馅,奶豆腐226.34克, 内蒙黄油 160.85克, 低聚糖 51.7克,糯米粉280.85克...

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烘焙食谱

用碎片时间做南瓜欧包——血糯米豆沙馅

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yinpinjie.cn 发布于 2020-09-30

南瓜欧包的做法,今天买到一块很不错的南瓜,肉厚、颜色也超级漂亮。蒸熟一尝,超级甜。赶紧再去买了一大块,一古脑儿做了南瓜吐司和南瓜软欧。买的杂粮礼包里面有血糯米、红豆,干脆一起搞了做馅料,孩子超级喜欢,特别是用了冷藏发酵,碎片时间妥妥利用起来,再不用烤面包熬到

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烘焙食谱

桂花桃酥,酥脆可口风味独具

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yinpinjie.cn 发布于 2020-09-30

桂花桃酥的做法,此配方:也适合手抽、刮刀,我用的是Beko倍科厨师机K6。桃酥是经典的点心,添加了自制的糖桂花,不仅酥脆可口,更是风味独具!做法超级简单! 桂花桃酥的用料 玉米油50克美玫低筋面粉125克全麦粉25克糖25克 全蛋液35克 , 泡打粉2克 小苏打1克糖桂花2勺 盐...

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黑皮小兔子奶豆腐月饼

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yinpinjie.cn 发布于 2020-09-30

黑皮小兔子奶豆腐月饼的做法,改良版的奶豆腐月饼内馅儿用低聚糖增甜更健康 奶豆腐月饼的用料 外皮 ,低筋面粉261.6克,转化糖浆174.48克,玉米油65.28克,竹炭粉6.48克,内馅,奶豆腐226.34克, 内蒙黄油 160.85克, 低聚糖 51.7克,糯米粉280.85克...

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烘焙食谱

超好吃的【奶酪舒芙蕾】

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yinpinjie.cn 发布于 2020-09-30

奶酪舒芙蕾的做法,工具:海氏K5空气烤箱:、7寸方形活底模材料:奶油奶酪120g、3个蛋黄约47g、黄油36g、牛奶122g、低筋面粉18g、玉米淀粉13.5g、蛋白120g、细砂45g【做法】1⃣、2⃣、牛奶加入黄油小火煮至黄油融化。3⃣、奶酪筛入低筋面粉和玉米淀粉均匀,倒入锅...

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