2019年01月的文章

烘焙食谱

草莓之恋软欧的做法 软欧怎么做好吃

39

yinpinjie.cn 发布于 2019-01-29

草莓之恋软欧的做法,冬天正是草莓好吃的时候,可能是因为有了大棚这个利器。做点和草莓有关的食物,也算是严冬当中的一点小“莓”好。 前两天立下个flag,要在春节期间把冰箱存货全部出空,刚说完,为了做这个又买了红菜头粉和草莓果脯,看样子冰箱只有越塞越满,哈哈。食谱来自@王后

阅读(18)赞 (0)

烘焙食谱

菠菜南瓜蛋糕卷的做法 小清新范儿滴

8

yinpinjie.cn 发布于 2019-01-29

菠菜南瓜蛋糕卷的做法,喜欢用菠菜这个食材来替代抹茶粉 颜色绿绿的特别好看,一点不输给抹茶粉做出的食物 菠菜的加入吃不出一点特殊异味 夹馅用了南瓜和蜂蜜来混合奶油,也没有任何违和感 口感更加丰富醇厚 用蔬菜做原料真心不错,便宜又健康 【菠菜南瓜蛋糕卷】的制做 用料 蛋糕体 鸡蛋

阅读(18)赞 (0)

烘焙食谱

手工酥脆油角的做法 过年的满足感

10

yinpinjie.cn 发布于 2019-01-25

手工酥脆油角的做法,今天捣鼓了一天,从炒花生开始做,炸了一大盆油角。油角相信是年味中最深刻的回忆了。新年最喜欢吃油角,尤其自己做的更有过年气氛味道自己做的怎么也喜欢,包好之后一起下油锅炸起来。。留意自己包的那些会不会裂口,爆馅料,这份乐趣和满足感让还没过年的自己

阅读(22)赞 (0)

烘焙食谱

俄罗斯蜂蜜蛋糕的做法 俄式提拉米苏蛋糕

6

yinpinjie.cn 发布于 2019-01-25

俄罗斯蜂蜜蛋糕的做法,“等你面试通过就给你做个俄式提拉米苏蛋糕来庆祝。”想起我曾对你说。 这个蛋糕已经在上星期吃掉了,因为一星期前就接到了通过的通知。 而在此前我幻想过你接到电话的情景,结果可能是你抱着我跳起来,也可能是俩人一起沉默。 其实不能把这个提拉米苏称之为蛋糕

阅读(18)赞 (0)

烘焙食谱

绣球包的做法 红红火火过大年

21

yinpinjie.cn 发布于 2019-01-24

绣球包的做法,绣球是中国民间常见的吉祥物,意图吉庆瑞祥。 一年一度的传统佳节又要来到了 有空做了这款红色的绣球包来迎接春节 多么喜庆的名字! 多么讨喜的造型! 愿我们的生活在猪年红红火火! 材料: 中种面团:高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克 主面团:高粉53克、奶粉10...

阅读(17)赞 (0)

烘焙食谱

花朵香肠面包的做法 吐司就是这样百搭

10

yinpinjie.cn 发布于 2019-01-24

花朵香肠面包的做法,面包,冬天做的多一些,保存方便。周末最爱做吐司,因为吐司吃不完切片密封冷藏冰箱,想吃的时候取出加热,添加一些喜欢的食材,比如沙拉培根,生菜或者煎蛋,吃起来口感丰富不会显得单调。有的时候吐司切条裹上一层蛋液烤箱烤一下,出炉后撒上一些黑胡椒也是一

阅读(17)赞 (0)

烘焙食谱

雪山包的做法 再次复刻一款童年吃过的面包

10

yinpinjie.cn 发布于 2019-01-24

雪山包的做法,· 雪 山 包 · 再次复刻一款童年吃过的面包 雪山包,应该算是我小时候吃过的最好吃的面包之一了,因为以前面包店不像现在那么多,种类也是屈指可数,所以我对这款面包印象是比较深刻的。虽然说是复刻,但是我改变了一下造型,不是以前那样的一个个圆面包,而是类似

阅读(16)赞 (0)

烘焙食谱

红糖麦香欧包的做法 无蛋无油健康版面包

7

yinpinjie.cn 发布于 2019-01-24

红糖麦香欧包的做法,这是有着原始朴实味道的健康面包,用料简单,做起来也不麻烦 对面团的要求不高,不需要揉出薄膜,起吃来可口好吃,非常适合新手操作。 这次用长帝蒸烤箱来试制做欧包,感觉很轻松,不用烦心去放小石子来自制蒸汽 发酵时的湿度也放心交由烤箱自动调节,真是省心省

阅读(19)赞 (0)

烘焙食谱

俄罗斯大列巴的做法 脆甜紧实的口感

4

yinpinjie.cn 发布于 2019-01-22

俄罗斯大列巴的做法,曾经买过一条一斤重以上的大列巴,满口的果仁脆甜紧实的口感,让我想起莫斯科谢列蔑契娃机场那个有6小时时差的4点的傍晚, 东边天空由棉花糖晕染成一抹瑰丽妖魅的眼影,8点过后渐渐暗淡时西边又隆重登场。 第二次关联,则同样是在这个机场购入了一只CHANEL新上市的

阅读(19)赞 (0)

烘焙食谱

芝士盐可颂的做法 柔软的口感更美味

14

yinpinjie.cn 发布于 2019-01-22

芝士盐可颂的做法,盐可颂非常受欢迎,原因在于微咸的口感,加上黄油的脆底。但吃多了,再好的也会腻,今天做个升级版的,在原有的盐黄油的基础上,内部馅料加上了高熔点芝士,表面也撒上了帕玛森芝士粉,更加香浓可口。 偶然的机缘,发现冷冻复烤后的面包比现烤出来的还要好吃,这

阅读(17)赞 (0)