2018年08月的文章

烘焙食谱

红丝绒旋风蛋糕卷的做法 颜色艳丽诱人

5

yinpinjie.cn 发布于 2018-08-30

红丝绒旋风蛋糕卷的做法,红丝绒蛋糕是加入红曲粉,颜色艳丽,诱人, 中间包裹着柔滑香醇的奶油, 下午茶来上一块,那才叫一个享受蛋糕 卷材料 :鸡蛋4只,细砂糖60克,低筋面粉40克,大豆油40克,红曲粉10克, 牛奶40克 馅料材料 :淡奶油200克,糖粉20克 蛋糕卷步骤 : 1...

阅读(18)赞 (0)

烘焙食谱

西瓜蛋糕的做法 好吃又好玩

14

yinpinjie.cn 发布于 2018-08-28

西瓜蛋糕的做法,现在核桃哥长大了,对于吃东西来说,已经有了他自己的要求了。4年的吃饭经验不是白累积的,无论正餐还是零食,都会了“点菜”。随着孩子长大,难免会有了越来越多在“外面吃”的经验。他们对于饭菜食物里的浓油赤酱酸甜苦辣也是有了自己的喜好。然后对家里的饭食

阅读(20)赞 (0)

烘焙食谱

自制桂圆干的做法 龙眼的做法

6

yinpinjie.cn 发布于 2018-08-27

自制桂圆干的做法,原标题:自制桂圆干 龙眼是我最喜欢的水果之一,在7、8月份正是龙眼大量上市的季节,现在每天都要消灭一两斤,一吃就停不下来的节奏。 它含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。

阅读(32)赞 (0)

烘焙食谱

焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕的做法 我喜欢的味

5

yinpinjie.cn 发布于 2018-08-23

焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕的做法,浓郁的巧克力慕斯 和清香的椰子慕斯相遇! 两种慕斯完全融合在一起,香醇丝滑的口感!! 正是我喜欢的味! 椰子慕斯 :椰子粉30克、细砂糖20克,牛奶40克、吉利丁片5克、奶油50克、核桃碎20克 巧克力慕斯 :细砂糖30克、水20克、鲜奶油30克、巧...

阅读(18)赞 (0)

烘焙食谱

葡萄干欧包的做法 口感松软绵密

13

yinpinjie.cn 发布于 2018-08-22

葡萄干欧包的做法,最近喜欢上这种有料的软欧包,口感松软绵密,刚烤好时表面稍显松脆,因为加了一些葡萄干和蔓越莓干,口感也很丰富。即使放了两天,切片放进多士炉里烤一烤,还是非常好吃的!早餐切几片,再配点蔬菜水果和牛奶之类做早餐还是非常不错的! 原料:高筋面粉400g,牛奶

阅读(29)赞 (0)

烘焙食谱

柔风法棍的做法 冷藏水解法

19

yinpinjie.cn 发布于 2018-08-22

柔风法棍的做法,夏天面团发酵变得没那么困难,但是搅拌完成后面团的温度变得有点困难,尤其的硬欧,面团的温度要求比一般的面团尤其要低一些,通常在23-24度左右,而使用冷藏水解法对这类面团的面温控制,效果通常比较有效。 方法:酵母外材料低速搅拌至看不到干粉,连搅拌桶和搅

阅读(20)赞 (0)

烘焙食谱

爆浆海盐奶盖芝士蛋糕的做法 甜品界的网红

7

yinpinjie.cn 发布于 2018-08-21

爆浆海盐奶盖芝士蛋糕的做法,网红年年有,今年尤其多!感觉今年的网红食品真是变换无穷,越来越多,自己都做不过来了。还是老话,强烈推荐的一款蛋糕,海盐微微的咸,香滑细腻的芝士奶盖纯正香浓,松软的戚风蛋糕,搭配在不好吃都难。切开一块,丝滑奶盖爆浆流出,来一勺送人口中,天啊,满

阅读(18)赞 (0)

烘焙食谱

肉桂果干黑麦面包的做法 撕着吃更有味

6

yinpinjie.cn 发布于 2018-08-20

肉桂果干黑麦面包的做法,欣赏日本美食电影“海鸥食堂” 在看到女主角制做的肉桂卷面包,仿佛就闻到了那扑鼻香气 接触烘焙后,迫不急待的自己DIY制做起来 那香浓的肉桂糖酱和朗姆浸制的果干深深吸引诱惑着我 所以肉桂卷就成了我下午茶咖啡的常见伴侣 这次不安于现状 看到其他美食达人的肉桂

阅读(28)赞 (0)

烘焙食谱

红丝绒戚风蛋糕的做法 大家七夕快乐

3

yinpinjie.cn 发布于 2018-08-17

红丝绒戚风蛋糕的做法,生命中,总有一些事,明明知道是错误的,却一直坚持着;明明清楚是不好的,却一直守护着。 说不清的,是人;想不通的,还是人。 或许,人生就是这样,一半糊涂,一半清醒,有时糊涂,有时清醒。 什么时候,放下随意,放弃如意,或许,就是一种快乐,一种幸福。渐

阅读(34)赞 (0)

烘焙食谱

牛奶餐包的做法 新手也适合做的面包

15

yinpinjie.cn 发布于 2018-08-17

牛奶餐包的做法,勤快小蜜蜂的日常,晚上做好的餐包,第二天当早餐 !!! 如果有人问新手是否适合做面包,那么,这一款是可以尝试的。做法不难,最主要把面团揉好,服侍好就差不多,成品还特别松软。 材料 :高筋面粉240克,细砂糖24克,全蛋液27克,酵母3克,黄油20克,盐2克,牛奶

阅读(25)赞 (0)