2017年07月的文章

烘焙食谱

芙蓉塔的做法 平民材料做出高大上的甜品

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yinpinjie.cn 发布于 2017-07-31

芙蓉塔的做法,前几天看电视学到的这种做法,自己也尝试一下,并且对材料做了一些改动,甜鸡蛋加上红薯泥,少油少糖,这个甜品真是老少皆宜,而且非常健康,也非常适合正在减肥的同志们。更重要是不用那些麻烦又需要买特殊原料的东西,也不用烤箱不用搅拌机,榨汁机等的这

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烘焙食谱

剁椒蒸豆腐的做法 和米饭非常搭噢

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yinpinjie.cn 发布于 2017-07-31

剁椒蒸豆腐的做法,天天气温都在38度以上,终于,武汉也迎来了盛夏季,让美味的剁椒蒸豆腐来拯救炎热天气中倦怠的味蕾吧。 酷暑高温,如果是在闷热的厨房里做菜菜,跟受酷刑可能差不多吧,今天这道菜菜,制作简单,美味可口,和米饭非常搭。 这道菜菜制作简单,因为是蒸制的,

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烘焙食谱

洋葱煎蛋面包的做法 无油无糖还有菜

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yinpinjie.cn 发布于 2017-07-31

洋葱煎蛋面包的做法,做了几次软欧面包,胆子就大了,黄油和糖越放越少了。 尤其是做给爸妈的,干脆一点不放。 只要面团能发,就不愁面包不柔软。 馒头不也没油没盐没糖的么,照样发的胖胖软软的。 中式西式,烤的蒸的,健康好吃就是硬道理~ 给爸妈送去这款夹了鸡蛋洋葱馅的面包

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烘焙食谱

蔓越莓罂粟籽贝果的做法 又香又耐嚼

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yinpinjie.cn 发布于 2017-07-31

蔓越莓罂粟籽贝果的做法,贝果Bagel,也翻译成百吉饼,是纽约最有特色的面包。据说因为纽约的特殊水质,全世界其他任何地方都无法做出苹果城的味道。我几年前做过贝果,一直不太理解它好吃在哪里,直到最近又做了一次,在吴宝春老师的方子基础上,改用了天然酵母,参考了美国一个烘焙

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烘焙食谱

红糖枣泥蛋糕的做法 最实惠的补品

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yinpinjie.cn 发布于 2017-07-31

红糖枣泥蛋糕的做法,红糖和红枣无疑女性都是的最爱,红糖具有补血益气、活血化瘀、营养暖胃的功效,红枣则是美容养颜的天然美食。二者都是有益的滋补佳品。经常适量食用可以延缓衰老,不仅能使我们的皮肤变好,还能使人变得精力充沛,对女性而言绝对是最实惠的补品! 用红糖红枣

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烘焙食谱

樱桃手绘蛋糕卷的做法 画出你喜欢的图案

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yinpinjie.cn 发布于 2017-07-31

樱桃手绘蛋糕卷的做法,手绘蛋糕卷非常的个性化,可以画出喜欢的图案,送人特别有心意 蛋黄面糊 :水50克、色拉油50克、细砂糖15克、低粉75克、鸡蛋黄4个 蛋白霜 :鸡蛋白4个、细砂糖40克、柠檬几滴 内陷 :淡奶油150克、糖粉适量 操作步骤 : 1、 水+油+15g糖搅拌均匀...

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烘焙食谱

樱桃手绘蛋糕卷的做法 画出你喜欢的图案

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yinpinjie.cn 发布于 2017-07-31

樱桃手绘蛋糕卷的做法,手绘蛋糕卷非常的个性化,可以画出喜欢的图案,送人特别有心意 蛋黄面糊 :水50克、色拉油50克、细砂糖15克、低粉75克、鸡蛋黄4个 蛋白霜 :鸡蛋白4个、细砂糖40克、柠檬几滴 内陷 :淡奶油150克、糖粉适量 操作步骤 : 1、 水+油+15g糖搅拌均匀...

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烘焙食谱

苋菜汁花朵面包的做法 天然的染色剂

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yinpinjie.cn 发布于 2017-07-26

苋菜汁花朵面包的做法,小时候,最爱吃苋菜了,小小年纪不懂事,每次看到苋菜的汤汁将白白的米饭染成好看的粉色,心里就能乐开花,长大了,玩面食,更是喜欢将苋菜当成天然的染色剂使用,希望自己不管何时,都能保持一颗浪漫的少女心 食材 主料 高粉240克 辅料 苋菜汁60克 糖15克 酵

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烘焙食谱

日式牛奶卷的做法 中种法带来了更长的赏味期

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yinpinjie.cn 发布于 2017-07-26

日式牛奶卷的做法,做了许多种牛奶卷后确定了浮小笙的日式牛奶卷是我所喜欢的味道和口感,柔软但不失嚼劲,甜度适中,中种法带来了更长的赏味期。 于是这个方子也做了很多次,次数多了就会有这样那样的情况出现。比如第一次我用牛奶置换了淡奶油,因为刚好淡奶油用完了。比如方

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烘焙食谱

香葱肉松蛋卷的做法 绝对香气撩人

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yinpinjie.cn 发布于 2017-07-26

香葱肉松蛋卷的做法,炎热的夏季吃奶油啊芝士什么的 真的有点腻吧 之前给女儿做了这款香葱肉松蛋卷 咸口比甜口的 在热天容易入胃 再加上小葱烤后香气撩人以及肉松的香甜 真的好吃极了 女儿也大赞 即使天气炎热 仍让人吃不停口 连着给她做了2次 呵呵~~ 正好要去看朋友 又做了一个

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