2016年11月的文章

烘焙食谱

花朵豆沙餐包的做法 不出膜也柔软好吃的秘诀

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yinpinjie.cn 发布于 2016-11-30

花朵豆沙餐包的做法,我说这款面包放两天丝毫不会影响它的味道和柔软的口感,一点不为过,这完全是因为加入了“汤种”的缘故。那么什么叫汤种呢?面粉加水混合均匀,然后加热,使面粉充分糊化,熬成稠的浆糊状既是汤种。汤种面包与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多,因

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烘焙食谱

北海道椰蓉小餐包的做法 经典不要错过

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yinpinjie.cn 发布于 2016-11-30

北海道椰蓉小餐包的做法,这是妃娟老师的又一经典力作,没尝试过的一定不能错过。 相对于这款北海道,我做中种醇奶多些。 好久没做这款面包了,一样让人满足。 我在妃娟老师室温中种的基础上进行调整,改成冰箱冷藏17小时中种。 成品细腻、超级柔软,奶香味道浓郁。 女儿又点了要加椰

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烘焙食谱

完美披萨的做法 5分钟做电饼铛版

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yinpinjie.cn 发布于 2016-11-30

完美披萨的做法,经过我多次尝试,总结经验,今天终于快速做出完美版饼铛披萨。没有电饼铛的朋友可以用平底锅,做法是一样的,只是需小火盖上盖子慢煎。写了详细的制作过程,希望大家也能快速做出孩子喜欢吃的完美披萨来~ 食材:自制发面饼皮、自制番茄酱、虾、洋葱、大葱(

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烘焙食谱

小猪佩奇饼干的做法 小孩子最喜欢的

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yinpinjie.cn 发布于 2016-11-30

小猪佩奇饼干的做法,每个人心里都有个童话情节,在长大以后,它也会在某处,闪着神奇的光。。我家大宝贝喜欢小猪,家里有各种猪猪玩具,就连动画片都最爱看佩奇。虽然这小猪长相一般,但孩子喜欢的不要不要的哈,投其所好,烤一炉小猪佩奇饼干,逗孩子一乐。希望她长大以后,也要记得这些小

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烘焙食谱

黑芝麻贝壳蛋糕的做法 成功率超高

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yinpinjie.cn 发布于 2016-11-30

黑芝麻贝壳蛋糕的做法,蛋糕做得多了,就想换着花样玩。 自己打的黑芝麻粉做成的贝壳蛋糕,深得孩子们的喜欢。 这个方子非常靠谱,每次都极成功蓬发得很好,哪怕烘焙时在烤箱里都鼓得像座小山包,哪怕芝麻粉的量一次比一次加得多,也能做成组织松软的蛋糕 黑芝麻的乌发效果人人皆知

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烘焙食谱

照烧鸡腿胚芽汉堡的做法 鲜嫩多汁的感觉

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yinpinjie.cn 发布于 2016-11-30

照烧鸡腿胚芽汉堡的做法,儿子对早餐要求极高。 稀饭不吃,面食不吃,米饭也不吃,各类煎饼也是偶尔为之。 但是早餐在一日三餐中占据极其重要的位置,关系到孩子健康成长, 为此,我必须要经常换着花样让孩子能吃饱去上学。 对于三明治、汉堡之类的,儿子一直都很喜欢, 只是外卖的我

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烘焙食谱

小猴裱花蛋糕的做法 还有很有猴样

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yinpinjie.cn 发布于 2016-11-30

小猴裱花蛋糕的做法,这个小猴子存在心里,攒了许久,终于可以实现。 可可戚风做坯,可以配合小猴的棕色猴毛。而为了配合可可戚风的味道,在打棕色奶油的时候又加了些许可可粉,让奶油也带上可可的味道。或许用巧克力酱什么的会更好,不过当时没想起来。 挤花很简单,只是脸型描

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烘焙食谱

葡式蛋挞的做法 肯德基的原味葡式蛋挞味道

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yinpinjie.cn 发布于 2016-11-30

葡式蛋挞的做法,肯德基的蛋挞吃多了,好想自己动手在家烘焙下! 下面小编亲自尝试了几次,这几次做下来,这个配方是最类似肯德基蛋挞的味道,好激动! 此配方大约18个蛋挞的量。 用料 牛奶125g淡奶油250g蛋黄4个全蛋1个炼乳25g白糖40g低筋面粉15g 经典原味葡式蛋挞的做法 ...

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橄榄油香葱饼干的做法 咸香酥脆清香不腻

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yinpinjie.cn 发布于 2016-11-29

橄榄油香葱饼干的做法,寒意渐深的初冬午后,阳光斜斜地散落在靠窗边的餐桌上。三四点钟光景,肚子就已有些空落落的。 下午茶点心不如来几片手工自制的橄榄油香葱饼干吧,配着热花茶,不仅为余下的时光增添了能量,更是满足了舌尖,温暖了心房。 手工饼干做法并不繁复,但贵在新鲜

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乳酪可可蛋糕卷的做法 口味不错

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yinpinjie.cn 发布于 2016-11-29

乳酪可可蛋糕卷的做法,故乡的歌 是一支清远的笛 总在有月亮的晚上 响起 故乡的面貌 却是一种模糊的怅望 仿佛雾里的 挥手别离 ------席慕容 《乡愁》 我相信满树的花朵 只源于冰雪中的一粒种子 我相信三百篇诗 反复述说着的也就只是 年少时没能说出的 那一个字 ------ 席...

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